malca meni 1
malca grb

Добре дошли

Научете нещо за нашия ресторант

В сянката на лозята и сред аромата на дървени изби, Ресторант Винарна Малча е създаден през 2015 година като място, където виното, храната и природата се сливат в едно цяло преживяване. Разположен в стария винарски комплекс, ресторантът е замислен като пространство за събирания — от спонтанни семейни и бизнес обеди до тържества, които остават в паметта.

Пътешествие през
виненото време

Във винарна Малча можете да изживеете истинско пътешествие през виненото време чрез дегустация на вино и обиколка на четири винени къщи, които се различават по архитектура, дух на епохата, винени съдове и начин на производство на вино: Римска къща, Къща на Неманичите, Югославска къща от 20. век, Съвременна винарна.

Нашето меню

Нашата кухня използва само домашни и местни продукти, богати сезонни вкусове, и приготвя ястия, които естествено се съчетават с вината на Малча. Всяко ястие е приготвено просто, внимателно и с мярка.

Дегустация на вино в нашия ресторант

Можете да посетите винарната, която се състои от четири винени къщи

И да се запознаете с четири различни начина на производство на вино: Римска къща, Къща на Неманичите, Югославска къща от 20. век, Съвременна винарна.

Запазете своето място за тържество

Запазете тържество в Ресторант Малча и се насладете на преживяване, което съчетава вино, храна и автентична атмосфера. Разгледайте нашите менюта за тържества.
Забележка: ИЗБИРАТЕ ЕДНА ОТ ПРЕДЛОЖЕНИТЕ ОПЦИИ ЗА САЛАТИ И ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ. ВЪЗМОЖНО Е СЪСТАВЯНЕ НА МЕНЮ СПОРЕД ВАШИТЕ ЖЕЛАНИЯ, БЮДЖЕТ И РЕЛИГИОЗНИ УБЕЖДЕНИЯ. Предлагаме и постни, вегетариански и безглутенови менюта.

Студена предястие:
– Студен сръбски обяд (говеждо пушено месо, пушена печеница, пушена печеница, кулен, овче сирене, краве сирене, урнебес)

Салата:
– Лятна салата: сръбска/моравска/шопска/гръцка
или
– Зимна салата: кисело зеле и зимна смесена салата (туршия от чушки, моркови, зелени домати, карфиол, кисели краставички)

– Витаминна салата (зеле, червено зеле, моркови, целина, магданоз, сусам)

Основно ястие:
– Плескавица 150 гр
– Пилешко бутче

Гарнитура: пържени картофи
– Питка (лепиня)

Цена: 2 450 динара

Студена предястие:
– Неманичска закуска (кулен, печеница, телешко пушено месо, краве сирене, пушено сирене, овче сирене, урнебес)

Салата:
– Лятна салата: сръбска/моравска/шопска/гръцка
или
– Зимна салата: кисело зеле и зимна смесена салата (туршия от чушки, моркови, зелени домати, карфиол, кисели краставички)

– Витаминна салата (зеле, червено зеле, моркови, целина, магданоз, сусам)

Топла предястие:
– Телешка чорба / сарми във лозов лист / баница със сирене или спанак

Основно ястие:
– Смесено месо за 4 души (пушен свински врат, пиле „Неманич“ в сос от вино и мед, мекица, пилешко на шиш)

Гарнитура: ароматизирани картофи
– Чушка
– Питка

Цена: 2 620 динара

Студена предястие:
– Малчански заструг (негушки пршут, телешко пушено месо, свинска печеница, говежди пршут, кулен)
– Чиния сврлижки сирена (краве сирене, овче сирене, сирене с мечи лук, пушено сирене)

Салата:
– Лятна салата: сръбска/моравска/шопска/гръцка
или
– Зимна салата: кисело зеле и зимна смесена салата (туршия от чушки, моркови, зелени домати, карфиол, кисели краставички)

– Витаминна салата (зеле, червено зеле, моркови, целина, магданоз, сусам)

Топла предястие:
– Телешка чорба / сарми във лозов лист / баница със сирене или спанак

Основно ястие:
– 1/2 свинско филе, пълнено със сушени сливи
– 1/2 порция пиле „Неманич“ в сос от вино и мед

Гарнитура: ароматизирани картофи
– Питка

Цена: 2 700 динара

Студена предястие:
– Чиния пршута и пресована наденица (негушки пршут, говежди пршут, краш врат, пресована наденица)
– Чиния сврлижки сирена (краве сирене, овче сирене, сирене с мечи лук, пушено сирене)

Салата:
– Лятна салата: сръбска/моравска/шопска/гръцка
или
– Зимна салата: кисело зеле и зимна смесена салата (туршия от чушки, моркови, зелени домати, карфиол, кисели краставички)

Топла предястие:
– Пълнени гъби (гъби, свинска печеница, каймак, яйце)

Основно ястие:
– 1/2 пълнена телешка диафрагма (вешалица)
– 1/2 порция пилешко филе на грил
– Печено прасенце 200 гр

Гарнитура: ароматизирани картофи
– Чушка
– Питка

3 000 динара

Студена предястие:
– Чиния пршута и пресована наденица (негушки пршут, говежди пршут, краш врат, пресована наденица)
– Чиния сврлижки сирена (краве сирене, овче сирене, сирене с мечи лук, пушено сирене)

Салата:
– Лятна салата: сръбска/моравска/шопска/гръцка
– Чушка
или
– Зимна салата: кисело зеле и зимна смесена салата (туршия от чушки, моркови, зелени домати, карфиол, кисели краставички)

– Витаминна салата (зеле, червено зеле, моркови, целина, магданоз, сусам)

Топла предястие:
– Пълнени гъби (гъби, свинска печеница, каймак, яйце)
или
– Белмуж

Основно ястие:
– 1/2 порция рамстек с гъби
– 1/2 порция пълнено пилешко филе

– Питка

3 350 динара

Предложението за неограничени напитки важи за над 40 души.

Аперитиви: дюля, гроздова ракия (лоза), жълт кантарион, сливова ракия, пелинков, вермут, джин, коняк (виняк)
Сокове: ябълка, праскова, Кока-Кола, Фанта
Бира: Зайчарско 0,5, Нишко 0,5
Води: минерална газирана и негазирана
Кафе

ВИНЕНА ПРОГРАМА
Опция 1.
Бяло вино 1л: Смедеревка, Италиански ризлинг
Розе вино: Розе Статус
Червено вино: Калчино – полусладко, Вранац – сухо
Плодово вино: Сангрия
Цена: 1 300 динара

Опция 2.
Бяло вино: Совиньон, Грашац
Розе вино: Франковка
Червено вино: Мерло барик – сухо, Калча – полусладко, Вино за двама – полусладко
Плодово вино: Сангрия
Cena: Цена: 1 800 динара

Декорация за тържества

В Ресторант Малча предлагаме декорации за сватби, рождени дни и всякакъв вид тържества, организирани в нашето пространство. Всеки кът може да бъде оформен според вашата идея, създавайки атмосфера, която напълно отговаря на духа на тържеството. Декорираме маси, фотозони, както и горичката в комплекса на ресторанта, където често се провеждат сватбени церемонии. По желание на гостите можем да организираме и допълнителни ефекти, като дим машина и пиротехнически пръскачки, както и персонализирани чашки за ракия за всички гости. Всички декорации изработваме изключително в рамките на нашия комплекс, а цените се договарят индивидуално, в зависимост от вашите желания.

Каталог на вината

Вина, които съпровождат вашите моменти и създават специална атмосфера, независимо дали празнувате или просто се наслаждавате на ежедневието

Какво чакате

Запазете своето място

Запазете своето място в Ресторант Малча и се насладете на преживяване, което съчетава вино, храна и автентична атмосфера.


    Изберете дата*